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【送料無料】訳あり三陸産牡蠣貝 (加熱用) 1kg

¥2,980

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◇三陸産牡蠣貝　1kg(１個50g～150g） TEPCOポイント対象商品です。
三陸産の「真かき」を鮮度の良い状態で急速冷凍致しました。

１個50g～150gの不揃いサイズだけを商品にした為、激安価格となっております。

電子レンジで簡単にできる「蒸し牡蠣」やバーベキューで網焼きもお楽しみいただけます。

数量限定になりますのでお早めにご注文お願いいたします。

レシピ
冷凍殻付きは基本「凍ったまま加熱」でOK。
殻表面の汚れが気になる場合は、流水で殻だけをこすり洗いしてから調理をお願いいたします。
1. 蒸し牡蠣
フライパンや鍋に牡蠣を並べる（深い方を下）。　底に1cmほど水か酒を入れ、ふたをする。
中火で7〜10分ほど蒸し、殻が開いたら火を止める。　軍手＋ナイフで殻を開け、レモンやポン酢で。
2. 焼き牡蠣（グリル・魚焼きグリル）
アルミホイルを敷き、深い方を下にして並べる。　中火〜強火で10分前後、殻が開くまで焼く。
開いたら取り出し、好みの調味料をかけて食べる。
3. 電子レンジ加熱
耐熱皿に深い方を下にして並べ、ふんわりラップ。　500〜600Wで1個あたり1〜2分を目安に加熱。
殻が開き、身がふっくらしたら取り出す。　解凍・下処理と安全面

冷凍殻付きは基本「凍ったまま加熱」でOK。
一度解凍・加熱した牡蠣は再冷凍しない。
おすすめの味付け例

レモン、すだち、ポン酢、しょうゆ少々。バター＋しょうゆ、にんにくしょうゆなども相性良好。