常磐市場とは
「常磐市場」はJヴィレッジがおすすめする海産物のネットショップです
福島県の浜通りにあるサッカーのナショナルトレーニングセンター、Jヴィレッジがおすすめする海産物のネットショップです。 福島県や三陸など東日本地域は、黒潮と親潮がぶつかるため餌となるプランクトンが豊富で魚介類が良く育ちます。その魚介類の加工品や、水産事業者自慢の商品を販売いたします。
平目と生海苔の海鮮ぶっかけ丼 5パック
¥3,100
福島県産の平目とあおさ海苔の香りが良い海鮮丼です。 相馬を代表する平目とあおさ海苔にいかとつぶ貝を加えて白醤油に漬け込みました。 中澤水産OCEAN BROSが選び抜いた魚で商品化した絶品です。 お子様からご年配の方まで幅広い世代に召し上がっていただきたく、ほんのり甘い白醤油で味付けしています。 1パックあたり80g入っており、お茶碗1杯のご飯に丁度良い量です。 冷凍にて配達いたしますので、解凍しお召し上がりください。 80g×5パック入り 中澤水産有限会社 福島県相馬市。OCEAN BROSは中澤水産の兄弟が立ち上げたブランドです。自慢の商品をご賞味ください。
特大熟成しまほっけ(半身3枚入)
¥1,706
福島県いわき市にある海神(わだつみ)は、しまほっけ年間200万尾加工しています。 その中から脂ののった特大サイズ(半身240g~280g)を厳選いたしました。 海神は国内に搬入される「しまほっけ」のグレーディングしている会社で国内の「しまほっけ」のランク付けのほとんどは海神がおこなっていると言っても過言ではありません。 その中でも資質50%以上あるものを厳選致しました。 加工については通常干物を作るには約2時間~3時間乾燥しますが、海神では7時間乾燥する事により旨みを熟成しています。
OCEAN BROS 味付けたこ 3パック
¥2,430
福島県産のやなぎたこをボイルし醤油タレに漬け込みました。 黒潮と親潮がぶつかる「潮目」で漁獲されるやなぎたこは噛めば噛むほど旨みがでます。そのやなぎたこを中澤水産OCEAN BROSが選び抜きカネセン水産が秘伝の醤油タレに漬け込みました。 解凍しそのままお召し上がれます。お酒のお供にピッタリです。 冷凍にて配達いたしますので、解凍しお召し上がりください。 80g×3パック入り 中澤水産有限会社 福島県相馬市。OCEAN BROSは中澤水産の兄弟が立ち上げたブランドです。自慢の商品をご賞味ください。
しまほっけ開き 特大サイズ 3枚入り
¥3,240
福島県いわき市にある海神(わだつみ)は、しまほっけ年間200万尾加工しています。 その中から脂ののった特大サイズ(500g~600g)を厳選いたしました。 石井社長は国内に搬入される「しまほっけ」のグレーディングしている数少ない目利きであり、国内の「しまほっけ」のランク付けは石井社長がおこなっていると言っても過言ではありません。 加工については通常干物を作るには約2時間~3時間乾燥しますが、海神では7時間乾燥する事により旨みを熟成しています。
塩真鱈 切り身 2切れ 5パック入り
¥3,240
◇ましお造り 真鱈切り身 宮城県塩釜市の遠藤水産は75年以上「真鱈」の加工・販売をおこなっています。 歴史が築き上げた経験と実績からなる高度な加工技術。 熟練の職人の加工技術と最新鋭の機械導入による製品クオリティが信頼の証です。 瀬戸内海の天然海水100%を使用した「ましお造り製法」で造りあげた真鱈は旨味が凝縮しています。 【お召し上がり方】 鍋・あんかけ・ムニエルにピッタリです。使いやすい個包装になっています。 2切れ×5袋 遠藤水産(宮城県塩釜市) 1947年設立。創業当時より、塩たらの製造を主としており「ましお造り」というブランド名のもと、高品質で健康的な製品の製造にこだわり。
お刺身用ほたて 20枚入り2パック
¥3,564
青森県産のほたて貝を食べやすいようにカットいたしました。 お寿司・丼・お刺身・カルパッチョ・手巻き寿司などにピッタリです。 解凍し盛り付けるだけで、直ぐお召し上がれます。 甘みのあるほたて貝をご堪能ください。 20枚入り×2パック 東日本フーズ(宮城県石巻市) 宮城県石巻市を拠点に食品加工を手掛けており、ISO9001およびHACCP&GMPの認証を取得しております。 また、東北や三陸の魚介類をお刺身やお寿司用にカットをお届けいたします。
釜茹で水たこ 4パック
¥3,024
カネセン水産 釜茹で水たこ 「常磐もの」の水たこを、カネセン水産こだわりの釜茹で製法で茹で上げた商品です。 その製法とは「旨みを凝縮させる」製法で、70年前から守り続けている方法です。 噛めば噛むほどに味がでる為、最初はわさび醤油だけでお楽しみ下さい。 お好みの野菜とオリーブオイル・塩で作るカルパッチョや、ちらし寿司も最高です。 110g×4袋入り カネセン水産 福島県いわき市で70年以上蛸の製造・販売をおこなっている老舗企業です。
めひかり唐揚げ用 3袋
¥2,789
「常磐もの」の代表的な魚と言えば「めひかり」です。 「常磐もの」のめひかりは、皮が薄く脂がのっています。 人気のある食べ方は何といっても唐揚げです。 今回の商品は家庭で手間無く出来るように粉が付いている為、油であげるだけで簡単に調理できます。 200g×3袋 【お召し上がり方】 冷凍のまま油で揚げてください。そのまま食べても美味しいですが、お好みで紅葉おろしや塩で食べても美味しく頂けます。 干物専門加工 海神 干物専門の海神が福島県産のめひかりに惚れ込み、めひかり唐揚げ用を製造いたしました。是非いわきの味をご堪能ください。
蛸とあおさ海苔の海鮮ぶっかけ丼 5パック
¥2,750
福島県産の柳だこの柔らかい食感とあおさ海苔の香りが良い海鮮丼です。 旨味が凝縮して柔らかい食感に仕上げる「釜茹で製法」は、大きさ毎に少量づつ茹で、蛸の鮮度や状態を見極めながら茹で時間を変えていきます。茹でた後、速やかに冷やし込む事で旨みが凝縮します。 蛸の旨みとあおさ海苔の香りはお子様からご年配の方まで幅広い世代に召し上がっていただきたく、ほんのり甘い白醤油で味付けしています。 1パックあたり80g入っており、お茶碗1杯のご飯に丁度良い量です。 冷凍にて配達いたしますので、解凍しお召し上がりください。 80g×5パック入り カネセン水産 福島県いわき市で70年以上蛸の製造・販売をおこなっている老舗企業です。
海鮮ぶっかけ丼(ほたて) 5パック
¥2,750
「ほたて」と、イカ・メカブ・ツブいくらの魚介類をベースに、甘みが特徴の”白醤油”を使用した独自の秘伝タレで味付けしました。 甘みが特徴の”白醤油”は優しい口当たりで、お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただける商品となっております。 ご家庭で海鮮丼やそのまま小鉢に盛り付けて酒の肴でお召し上がり頂けます。 100g×5パック入り 東日本フーズ株式会社 宮城県石巻市を拠点に食品加工を手掛けており、ISO9001およびHACCP&GMPの認証を取得しております。 また、東日本フーズ株式会社が真心を込め商品化した「海鮮ぶっかけ丼」は、よしもと47シュフランにて金賞を受賞させて頂く事が出来ました。
常磐産 蛸飯の素 2合分×2袋
¥2,700
旨味が凝縮して柔らかい食感に仕上げる「釜茹で製法」は、大きさ毎に少量づつ茹で、蛸の鮮度や状態を見極めながら茹で時間を変えていきます。茹でた後、速やかに冷やし込む事で旨みが凝縮します。 蛸屋が昔から食べてきた「蛸飯」を家庭で食べれるよう特別に商品化いたしました。 お米と一緒に炊くだけで美味しくいただけます。 1袋2合です。 150g(2合)×2袋 カネセン水産 福島県いわき市で70年以上蛸の製造・販売をおこなっている老舗企業です。
オランダ島サーモンと煮魚セット
¥3,240
◇岩手三陸やまだオランダ島サーモンハラススライス 10切れ入り×2パック 「岩手三陸やまだオランダ島サーモン」は穏やかな山田湾の海に浮かぶ自然に近い環境の生簀で育成したトラウトサーモンです。 脂ののった腹側の部位をお刺身にしました。解凍後、わさび醤油等でお召し上がりください。 ◇ブリ生姜煮 国産ブリを使用し、醤油ベースの味付けに生姜を効かせた本格出汁の煮魚です。 便利な個包装、調理済みですので、湯せんで簡単にお召し上がりいただけます。 <調理方法:湯せんの場合> 凍ったままの本品を、袋のまま沸騰したたっぷりのお湯に入れ約10分温めてください。 <調理方法:レンジの場合> 解凍後、袋から出してお皿に移してください。ラップをかけて500Wで約2分温めてください。 ◇いわし土佐煮 国産イワシを使用し、醤油ベースの味付けに生姜とかつお節を効かせた本格出汁の煮魚です。 便利な個包装、調理済みですので、湯せんで簡単にお召し上がりいただけます。 <調理方法:湯せんの場合> 凍ったままの本品を、袋のまま沸騰したたっぷりのお湯に入れ約10分温めてください。 <調理方法:レンジの場合> 解凍後、袋から出してお皿に移してください。ラップをかけて500Wで約2分温めてください。 ◇オランダ島サーモンハラススライス10切れ入り×2パック ◇ブリ生姜煮3切れ ◇いわし土佐煮3尾 釜石ヒカリフーズ株式会社(岩手県釜石市) 「釜石は水産業の復興こそが必要」と東日本大震災からわずか5ヶ月目に会社を立ち上げました。 岩手のブランド「三陸やまだオランダ島サーモン」にもいち早く取り組み全国に販売しています。
三陸産 お刺身ひらめ 10切れ×4パック
¥3,240
三陸産の新鮮なひらめをお刺身用にスライスし急速冷凍いたしました。 お刺身・お寿司・海鮮丼にピッタリです。 調理は簡単。流水で解凍し盛り付けるだけです。 是非、三陸のひらめをご家庭でご賞味ください。 10切れ×4パック 東日本フーズ 宮城県石巻市を拠点に食品加工を手掛けており、ISO9001およびHACCP&GMPの認証を取得しております。
小名浜 丸克商店 あんこう鍋セット(3~4人前)
¥4,104
「まるかつ」特製あん肝入りみそタレがたっぷり入った、いわきの冬のごちそう「あんこう鍋」をご家庭でも。 ぜひこの機会に本格的なあんこう鍋をお召し上がりください。 内容量:あんこう(切り身・アラ)400g、あん肝入り調理味噌200g 作り方(3~4人分) ①鍋に約700㏄の湯を沸かし、まるかつ特製あん肝入りみそを少しずつ入れて溶き、スープを作ります。 味を見ながら好みの濃さに。野菜から水分が出るので少し濃いめがおすすめ。 ②沸騰したら、あんこうを鍋に入れます。 火の通りにくい皮、骨身、ヒレは先に、白身の部分は少し後で加えます。 ③あんこうに火が通ったら、食べやすく切った野菜類(白菜、にんじん、えのき、しいたけ、長ねぎ等)を加え、火を通して完成です。 (※味が薄い場合はご自宅の味噌を足し、濃い場合はお水を足してお好みの濃さに調整してください。) 原材料名:あんこう(国内産)、調理味噌:あん肝、みそ(国内製造)、清酒、しょうゆ、みりん/酒精、アルコール(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限:180日(要冷凍) 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 丸克商店(福島県いわき市) 「まるかつ」は、福島県いわき市小名浜で鮮魚類の販売と海鮮料理のお食事処を営業しております。小名浜港や魚市場の近くにあるので、いわきにお越しの際はお立ち寄りいただき、新鮮な海鮮料理をお楽しみください。
2024.02.06 「常磐市場」オープンしました!